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BUON FERRAGOSTO a tutti

Che si dica oppure no, non saprei, in ogni caso, Grazie e buon Ferragossto a tutti.
E' stata un occasione per conoscere il significato di Ferra... mi era sconosciuto, doppiamente grazie.
https://it.wikipedia.org/wiki/Ferragost ... a%20antica.

Linos ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 10:46 Che si dica oppure no, non saprei, in ogni caso, Grazie e buon Ferragossto a tutti.
E' stata un occasione per conoscere il significato di Ferra... mi era sconosciuto, doppiamente grazie.
https://it.wikipedia.org/wiki/Ferragost ... a%20antica.

Interessante Linos, la mia ricostruzione si fermava alla festa dell'Assunzione !! Buon ferragosto a tutti.

Pippo ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 11:06

Linos ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 10:46 Che si dica oppure no, non saprei, in ogni caso, Grazie e buon Ferragossto a tutti.
E' stata un occasione per conoscere il significato di Ferra... mi era sconosciuto, doppiamente grazie.
https://it.wikipedia.org/wiki/Ferragost ... a%20antica.

Interessante Linos, la mia ricostruzione si fermava alla festa dell'Assunzione !! Buon ferragosto a tutti.

Pure io ero fermo alla Madonna ...

Linos ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 11:15

Pippo ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 11:06

Interessante Linos, la mia ricostruzione si fermava alla festa dell'Assunzione !! Buon ferragosto a tutti.

Pure io ero fermo alla Madonna ...

Buon ferragosto io invece mi fermo agli oltre gradi di oggi

Buone ferie di Augusto!
Devo correggere Wikipedia: non è tradizione mangiare il cinghiale ovunque. Da noi, nonostante i cinghiali abbondino, si mangia... polenta e bruscitt!
(Polenta quando ci sono 40°C all'ombra anche a 1000m? Ebbene sì! )

balthazar ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 11:32

Linos ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 11:15

Pure io ero fermo alla Madonna ...

Buon ferragosto io invece mi fermo agli oltre gradi di oggi

il mondo è bello perché è vario, qui piove

la salsiccia sulla griglia non ne risente la faccio sulla bistecchiera in ghisa in casa

Gnocchi al sugo di papera.
In aggiungo altro.
Buon appetito
Polemarco

Il sugo di papera !!!
Polemarco, se lascio la bava come le lumache è colpa tua.

Buone ferie! Qui in pianura stamattina vento fresco, finalmente! Ora è tornato il sole ma si sta gran bene. Oggi relax assoluto (ma due talee di piante le ho fatte lo stesso!)

Ottorino ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 14:25 Il sugo di papera !!!
Polemarco, se lascio la bava come le lumache è colpa tua.

i pici con la nana

Esme ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 12:11 (Polenta quando ci sono 40°C all'ombra anche a 1000m? Ebbene sì! )

da buon veneto poenta (rigorosamente bianca) e ossetti (costine di maiale) alla brace tutto l'anno, ma a maggior ragione a ferragosto.

levodi ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 18:27

Ottorino ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 14:25 Il sugo di papera !!!
Polemarco, se lascio la bava come le lumache è colpa tua.

i pici con la nana

lo volevo dire io ma poi mi son fermato per tema delle varianti regionali (meravigliose e irrinunciabili !!)
Qui in Toscana centrale (bene specificare: c'e' sempre la possibilità di sub-varianti !) "la nana" è l'anatra (spesso "muta o mutola", https://it.wikipedia.org/wiki/Cairina_moschata)
mentre il papero o la papera è invece l'oca (https://it.wikipedia.org/wiki/Oca)

levodi ha scritto: ↑giovedì 15 agosto 2024, 18:29 rigorosamente bianca

Nuoooooo!!!
La polenta deve essere gialla, di farina grossolana* e deve stare in piedi!
Le altre sono puré travestiti!


* mia suocera, della bassa, dice che da loro quella farina si dava alle galline...

Vedi il mondo ?
A un collega Zimbabwiano, per non umiliarlo con gli spaghetti, preparai una bella polenta gialla.
A fine pranzo, mi disse che aveva capito e apprezzato lo sforzo, ma si era fatto violenza per mangiare "that chicken stuff".

https://en.wikipedia.org/wiki/Ugali