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Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 14:35
da AinNithael
Aprendo il frigo ho visto un lato positivo della nuova situazione:
vai di insalata di cipollotti a volontà! :)

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 15:03
da Ottorino
Qui fagiolo borlotto. Ma con alga Kombu per rispetto all'aria da respirare in seguito

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 15:06
da AinNithael
Ottorino ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 15:03 Qui fagiolo borlotto. Ma con alga Kombu per rispetto all'aria da respirare in seguito
L'alga Kombu funziona in quel senso? Molto interessante. Grazie.

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 15:13
da Silemar
AinNithael ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 14:35 Aprendo il frigo ho visto un lato positivo della nuova situazione:
vai di insalata di cipollotti a volontà! :)
:lol: :lol: :lol: ;)

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 15:27
da AinNithael
Il "facciamo" nel titolo è un invito :-)

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 15:48
da Silemar
Dunque per il "gioco della felicità", che consiste nel trovare qualcosa di positivo in qualsiasi situazione...

Io ho l'asciugatrice in garage, due piani sotto casa mia. Una cosa odiosa andare su e giù con la bacinella. Appena possibile delegavo supplicando: "Vai tu amore, a prendere i panni?". :D
In questi giorni invece, non vedo l'ora di fare quelle benedette scale! :wave:

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 16:01
da AinNithael
Silemar ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 15:48 Dunque per il "gioco della felicità", che consiste nel trovare qualcosa di positivo in qualsiasi situazione...

Io ho l'asciugatrice in garage, due piani sotto casa mia. Una cosa odiosa andare su e giù con la bacinella. Appena possibile delegavo supplicando: "Vai tu amore, a prendere i panni?". :D
In questi giorni invece, non vedo l'ora di fare quelle benedette scale! :wave:
:thumbup:
Buona cosa avere l'asciugatrice. Io prima dell'emergenza usavo quella della lavanderia "a gettoni"

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 16:01
da Ottorino
AinNithael ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 15:06 L'alga Kombu funziona in quel senso? Molto interessante. Grazie.
10 cm per 250 gr fagioli circa.
Da mettere quando si fanno rinvenire.
Buttare l'acqua di ammollo
Cuocere. Quando l'alga è completamente disfatta essa ti segnala anche che i fagioli sono praticamente cotti.
Oltre al potere "antidetonante", per così dire, ha anche il pregio di inspessire il liquido di cottura in cui c'è più soddisfazione a fare la scarpetta.

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: domenica 15 marzo 2020, 16:04
da AinNithael
Ottorino ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 16:01
10 cm per 250 gr fagioli circa.
Da mettere quando si fanno rinvenire.
Buttare l'acqua di ammollo
Cuocere. Quando l'alga è completamente disfatta essa ti segnala anche che i fagioli sono praticamente cotti.
Oltre al potere "antidetonante", per così dire, ha anche il pregio di inspessire il liquido di cottura in cui c'è più soddisfazione a fare la scarpetta.
WOW! Grazie.

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 0:33
da maxpop 55
Ottorino ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 16:01
AinNithael ha scritto: domenica 15 marzo 2020, 15:06 L'alga Kombu funziona in quel senso? Molto interessante. Grazie.
10 cm per 250 gr fagioli circa.
Da mettere quando si fanno rinvenire.
Buttare l'acqua di ammollo
Cuocere. Quando l'alga è completamente disfatta essa ti segnala anche che i fagioli sono praticamente cotti.
Oltre al potere "antidetonante", per così dire, ha anche il pregio di inspessire il liquido di cottura in cui c'è più soddisfazione a fare la scarpetta.
Grazie Otto, questo non lo sapevo, lo dirò a Sandra. :thumbup:

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 9:07
da Automedonte
Interessante questa alga, si trova normalmente al supermercato?

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 9:51
da HoodedNib
Automedonte ha scritto: lunedì 16 marzo 2020, 9:07 Interessante questa alga, si trova normalmente al supermercato?
In molti supermercati si, nella zona etnica/cibi strani o nell'area supersalutistica... attento in quest'ultima di solito se e' li costa uno sproposito.

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 10:05
da Ottorino
50 gr 5€ e rotti. Ma ti dura una vita a meno che tu non mangi fagioli tutti i giorni. Io la trovo nei negozi di roba biologica. Importata dal Giappone

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 10:35
da HoodedNib
Ottorino ha scritto: lunedì 16 marzo 2020, 10:05 50 gr 5€ e rotti. Ma ti dura una vita a meno che tu non mangi fagioli tutti i giorni. Io la trovo nei negozi di roba biologica. Importata dal Giappone
A meno che tu non ti diletti in cucina giapponese... erhm :D

Di secondo nome facciamo Pollyanna

Inviato: lunedì 16 marzo 2020, 10:39
da Ottorino
No no. Hanno provato a portarmi in posti dove si mangia giapponese, costosi e non costosi, col cameriere e col nastro trasportatore. Non sono riuscito a capire questo tipo di cucina, ma rimango curioso