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Credo che hai ragione Ottorino, deve essere faggio.
Solo per curiosità, non essendo molto addentro agli strumenti da cucina, il mestolo non è in metallo ed è molto più grande?

L'ho detto apposta per te, Max !!!
Qui in toscana quello di legno si chiama mestolo.

Quando facevo il militare a Napoli, il capo cucina mi mando' a prendere il mestolo e io tornai con "il mestolo".
S'arrabbio' e parecchio, ma poi si vede che avevo una faccia tipo "ma questo è matto" e allora ci capimmo, ci spiegammo e gli portai "il romaiolo"
Quello della minestra in brodo, mestolo in italiano.

Grazie per la spiegazione "da cucina"

Ottorino ha scritto:L'ho detto apposta per te, Max !!!
Qui in toscana quello di legno si chiama mestolo.

Quando facevo il militare a Napoli, il capo cucina mi mando' a prendere il mestolo e io tornai con "il mestolo".
S'arrabbio' e parecchio, ma poi si vede che avevo una faccia tipo "ma questo è matto" e allora ci capimmo, ci spiegammo e gli portai "il romaiolo"
Quello della minestra in brodo, mestolo in italiano.

Quaggiù, io li ho sempre sentiti chiamare così, alla toscana, mestolo quello in legno e ramaiolo quello da minestra in metallo.
Sarà quel sedicesimo di sangue toscano che scorre in me
In ogni caso, spettacolar lavoro, e come Walter ha già detto, la necessità aguzza l'ingegno.
Bravo!

Ottimo attrezzo, sei di un'inventiva invidiabile, e di sicuro lo proverò, peccato però che se dovessi distruggere una cucchiarella e un tagliere per farmi il "lisciapennini" mia moglie mi defenestrerebbe all'istante, magari potrei approfittarne adesso che sono lontano da casa .

Ciao Roberto, se vuoi ti conservo l'altra parte di tagliere

Wow, complimenti davvero! Per la sezione conica come hai fatto? Ad occhio, o hai preso misure precise?

Ad occhio, partendo da un punto più largo e rastremando, sia lateralmente che verso il basso, avevo a portata di mano vari pennini di misure diverse ed ogni tanto provavo, perché deve accogliere un pennino dalla misura piccola fino a quella più grande.